記者近日在廣州市中醫院的急診科碰到了正在打吊針的陳先生。陳先生雖然是地道的廣東人，但卻天生愛吃辣，春夏兩季廣州天氣炎熱，陳先生牢記母親“廣州天氣燥熱，容易上火”的教誨，不敢吃太過辛辣的食物?？勺罱?，隨著廣州步入秋冬季節，市面上各種重慶火鍋、麻辣火鍋陸續登場，在朋友的慫恿下，陳先生忍不住誘惑連續吃了兩頓麻辣火鍋。吃完火鍋的第三天，牙肉就開始腫脹疼痛，整個左臉都腫了起來，痛得睡不著覺，不得不連夜到醫院看急診。 

據廣州市中醫院呼吸科蘇麗玲主任介紹，按照中醫的理論，秋冬本來確實是進補的大好時機。然而，廣州今年的氣候非常特殊，雖然已經立冬，但不僅沒有一點寒意，反而讓人覺得伏熱尚未完全消退。再加上已經兩個月沒有雨水，天氣非常干燥，人體的唾液分泌減少，呼吸道干燥，血管的脆性增強，本來就很容易感染細菌。如果再吃補品或者辛辣刺激的食物，就會加速血液的運行，中醫稱之為“血熱妄行”，將病菌帶到全身，引發牙肉腫痛、流鼻血、干咳、喉嚨發炎等癥狀。 

為此，蘇主任指出，如果不是長期患病、體質虛弱的人，現階段不宜進食燥補的補品，更不應該貪吃容易上火的辛辣刺激食物，飲食應該以清潤為主。

 
記者在采訪中了解到，與盲目進補相對的是另一個極端。就是有的市民認識到今年秋燥盛行，為了避免上火而服用大量板藍根、苦瓜干、涼茶等苦寒的食品。殊不知，體質本來就虛寒的人如果吃多了這些食物，會出現口淡、頭暈等癥狀，而且還會削弱免疫力，結果導致感冒反復發作，防病不成反而惹病上身。因此，專家建議，市民在進補前最好先請中醫把把脈，搞清楚自己屬于何種體質，然后再針對具體情況來食療或者藥膳。